Lomo de cerdo con guisantes

 

INGREDIENTES:

- 1 cebolla picada

- filetes de lomo de cerdo

- 1 bote de guisantes

- sal

- un chorro de vino blanco

- aceite

- pimienta negra

PREPARACIÓN:

En una cazuela echamos un chorro de aceite y pochamos la cebolla con un poco de sal.
A continuación colocamos los filetes de lomo salpimentados encima de la cebolla y vamos dorando poco a poco. Cuando uno de los lados ya haya cogido color les damos la vuelta y dejamos que se vayan haciendo.

Una vez ya estén bien hechos, echamos los guisantes y el vino blanco y colocamos la tapa de la cazuela para que coja bien el sabor y el olor del vino blanco.

Y ya tenemos unos filetes muy fáciles de hacer y que no se tarda nada de tiempo!!!

Buen provecho tentadictos!!!



Receta realizada por: Vanesa Álvarez