sábado, 31 de agosto de 2013

Sopa de melón



INGREDIENTES

- Medio melón (1,500gr)
- 1 yogurt griego natural
- sal
- pimienta
- 4 hojas de hierbabuena
- virutas de jamón serrano


PREPARACION

Cortamos el melón en trozos y los introducimos en un recpiente donde batir nuestra sopa. A continuación añadimos el yogurt griego, la hierbabuena cortada, pimienta y sal.
Batimos todo bien, emplatamos y decoramos con el jamón serrano. También podemos incorporar unos picatostes al gusto.

Espero que os guste tentadictos!!! la mezcla de sabores es espectacular, al igual que refrescante.
Animaros a realizarla antes de que se nos vaya el veranin!!!!!

Muchísimas gracias a mi amigo Edgar por compartir esta peazo de receta!!!!


 Receta realizada por: Vanesa Álvarez